No.211（Vol.26/No.7)

【特集】糖質の新たな機能と応用

■糖質の分類と生体における機能…神戸大学 名誉教授　新家　龍
■化粧品原料としての糖質の応用の現状……資生堂 基盤技術センター　宮原令二・阿部公司
■酵素を利用した配糖体，糖脂質の合成と改変…千葉大学 大学院 自然科学研究科　篠山浩文，通産省 工業技術院 物質工学工業技術研究所　石上裕
■糖アルコールの機能と応用…日研化学　田中　潔，日研化成　小田恒郎，すかいらーく フードサイエンス研究所　佐々木堯
■トレハロースの新たな機能と香粧品への応用の可能性…林原生物化学研究所　竹内　叶，一丸ファルコス 開発部　伴野規博
■増粘安定剤としての多糖類の香粧品への応用…三晶 営業第一本部 工業資材部　南口利一
■ラフィノースが生体に及ぼす作用について－免疫担当細胞に与える影響－…日本歯科大学 歯学部 歯周病教室　鴨井久一・清信浩一
■配糖化合成高分子の合成とその応用…日本精化 研究本部 香粧品研究室　奥村昌和
■ヒアルロン酸の美容食品への応用…アダブトゲン製薬 動物実験室　山本　肇
■タラの木頂芽・苗条の糖吸収抑制成分とその構造・機能…コーラルバイオテック　善積智司

【時評】
○糖質の新たな機能と応用

【スポットレビュー】
○最近の韓国の化粧品事情…化粧品コンサルタント　廣田　博

【Spot News】
○第70回FJセミナー，化粧品の規制緩和をテーマに業界関係者多数を集め開催

【国際会議報告】
○’98世界調香師会議に参加して…長谷川香料 フレグランス研究部2部　原美智子

【海外リポート】
○中国の産業と企業（８）：無店舗販売全面禁止で中国のトイレタリー・化粧品業界は大騒乱…中国問題評論家　大西　憲

【連載】
○Let’s play the internet（２）：インターネットを活用するための気構え…アルビオン 岡部美代治

【研究報告】
○化粧品用リン脂質コポリマーpoly（MPC-co-BMA）の合成と応用…日本油脂 筑波研究所　島田邦男・入江博文・村田敬重，東京大学 大学院 材料学専攻　石原一彦，東京医科歯科大学 医用器材研究所　中村宣男

【翻訳】
○香料：未来への挑戦…Brian Chadbourne

【学会報告】
○第42回SCCJ研究討論会
○香粧品科学会第23回学術大会開催