aromatopia No.56

2003/01月号(vol.12/No.1)

特集 スパイス―その特性と応用

  • スパイスの機能性…大澤俊彦
  • スパイス精油の香気成分と特性…庄司菊雄
  • 中医学の中のスパイス…北川毅
  • 中医学との関連からみるスパイス精油の選び方とアロマトリートメントへの応用…森下有紀
  • キッチンガーデンとハーブスパイス…槇島みどり
  • スパイス精油を用いた調香…川上智子
  • 薬膳からみるスパイスの使い方…長谷川記子
  • スパイスこぼれ話…編集部

こちらのマークの号は、在庫はございません。

関連記事

  1. FRAGRANCE JOURNAL 2007/8月号

  2. FRAGRANCE JOURNAL 2009/7月号

  3. FRAGRANCE JOURNAL 2020/12月号

  4. aromatopia No.126

  5. aromatopia No.117

  6. aromatopia No.106