【特集】地方活性化に貢献する「香り」
地方創生を目的とする政府の6次産業推進に呼応して、日本全国でさまざまな事業が行われています。本特集では、地方の活性化に貢献する「香り」に関連する事業に注目し、その開発や地域とのつながり、事業や販路拡大への取り組み、ブランディング、将来への展望などさまざまな角度から、地方を元気にさせる「香り」の可能性を探ります。
・6次産業成功のカギ…尚絅大学 所 吉彦
・新しい抽出技術と香りの機能性研究による「日本の植物の香り」の将来性…SHIODAライフサイエンス株式会社 川人 紫
・精油生産は本当に六次化の決め手になるのか？─農業生産法人「有限会社グリーンパパ」の取り組み…有限会社グリーンパパ 林 伸光
・農業支援の新しいかたち…株式会社 川内美登子・植物代替療法研究所 川内美登子
・飫肥杉の香りで地域活性…星薬科大学先端生命科学研究所 柴藤淳子
・大分県ハーブ六次産業化プロジェクトについて…別府大学 食物栄養科学部 発酵食品学科 米元俊一
・大学における「香り」による地方創生への取り組み…山口大学大学院創成科学研究科 赤壁善彦
・チャレンジ！精油抽出から体験型ツアーまで─北山杉ブランド復活へ向けて…株式会社K・Kファーム 村山 寛
・クラウドファンディングを使って「大和の香り」を全国へ…株式会社Cocoran 藤井麗子
・国産ティーツリー精油で地域活性化へ貢献─サツキからメラレウカへ…タナカ園芸 田中康章
・「ごせん桜花セルエキストラクト」の有用性と消費者からの6次産業の新しいアプローチへの提言…医療法人 貝塚病院麻酔科 松下至誠
・国産甘草栽培から始まった地方創生への道─産官連携と地方ブランド確立に向けて… NPO法人 もっと胎内応援隊 上野 靖
・秋田杉から精油事業で地方活性化へ…アトリエアンダンテ 佐藤智子
・子供の力を地方創生に生かす…一般社団法人Sail On Japan 奥 真由美
〔巻頭言〕
・アロマ市場調査結果を受けて
〔World Report〕
・アメリカより 2016第36回AHNAカンファレンス…篠崎由羅
・ドイツより ドイツ薬学事情を視察して…新井ひろ子
・イギリスより 植物療法の国際カンファレンス“Botanica2016”参加報告…鈴木 希
〔Report〕
・ジュリアン・バーナード氏『写真でたどるバッチフラワー─内なるエッセンス』出版記念講演会開催…内山幸恵
セミナーのノートから
・魔女ラボセミナー「アロマテラピーの安全性・危険性─マイナスを生まない精油活用法」…編集部
・第22回アロマトピアセミナー「精油とフローラルウォーターを使って香りを味わい楽しもう」…編集部
〔Series〕
・プレママ＆ママのためのヨガ塾（２）：不妊の実情を理解しよう…小林睦子
・香りにまつわる古今東西のお話 今、“かおる”人になる（11）：こころで感じ、脳で記憶する香り…Hiroko KONDO
・篠崎比呂先生のからだとこころにおいしい薬膳（11）：脾胃の不調対策薬膳…篠崎比呂
・ルーマニアから来たミハエラ博士に学ぶ自然療法の科学（9）
・現代人のオーバーワークを語る消化器官（４）：水分バランサー「腎臓」に宿る先祖と水…樋渡志のぶ
・漢∞蘭アロマテラピーに学ぶ伝統療法の智恵（３）：水と乾姜…倉津三夜子
・最終回 夢を叶える スターコーチ直伝！サロン経営塾（14）：独立を考えているあなたへ─ライフワークバランスを考えよう②…太田美季
・稲葉智夫の世界香り紀行（３）：チュニジアの珍しい香料と産業育成…稲葉智夫
・新連載 薬草から見える、世界の人々（1）：薬用・アロマティック植物の原産地の人々の取り組み（インド・西ガーツ地方）…金成かほる
・この街、この香り お江戸花暦香り散歩【番外編】（5）：台東区…アイダミホコ
・Aromatopia Information Reference
・アロマ・ブック・スーベニール（14）：『想像力の世界旅行─荒俣宏の博物学入門』…アイダミホコ
・シネマ・アロマ～香りたつ映画たち～（12）：リンゴの香り…あつた美希
・しんいちろうの物申す！！（19）：国は植物療法に科学研究費を配分せよ！… 林 真一郎
・ハーブリサーチレビュー（97）：セルフヒールは抗エストロゲン作用を有する…村上志緒
